近日，令人耳目一新的“餐饮布局智算”小程序在无锡市滨湖区市监局的微信公众号成功上线运行。这是该局开全省先河，引入“互联网+”技术开发的又一“基层政务公开”标准化规范化试点工程，有效优化了学校、厂矿、医院等单位食堂质量监管，提高了食品安全的可靠性。
该局相关负责人表示，市监部门对餐饮服务经营及单位食堂场所布局有70余项规定和要求，部分经营者由于食品安全知识有限，在以往新建、改建、扩建餐饮服务加工经营场所时，未按相关要求制定科学规范的流程布局和足够的功能分区，导致现场许可审查不通过、重新装修而造成人力、物力、财力的浪费。而这个小程序的开发运行，不仅可以帮助餐饮服务行业经营者开店前合理布局、降低成本，同时还能减少食品安全风险隐患，提升餐饮业质量安全水平。今后，只需进入“餐饮布局智算”小程序，逐步选择餐饮类型（如一般餐饮、单位食堂、集体用餐配送等）、经营面积、经营项目（如热食、生食、糕点等），就能自动生成经营所需的餐饮类别、布局要求、专间、水池、场所分离要求等，匹配相应的经营规模。市场监管也能有的放矢，提高了食品安全的可靠性。 朱品昌 刘 磊
